Les Crêpes

C’est la saison des crêpes!Langue Si vous avez perdu la recette, en voici une pour la pâte…

Dans un saladier, faire un puit avec 250g de farine.

Ajouter 3 oeufs, 2 cueillères à soupe d’huile, 1 cueillère à café de sel, 1 cueillère à soupe de sucre, 3 ou 4 cueillères à soupe de fleur d’oranger.

Commencer à remuer de l’intérieur vers l’extérieur. Verser petit à petit 1/2 litre de lait tout en remuant.

Laisser reposer 1 heure si possible.

Maintenant à vos crêpières et bon appétit!Langue  Vous m’en direz des nouvelles j’espère!

A bientôt

Publié dans : Méli-Mélo |le 5 février, 2007 |Pas de Commentaires »

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