Les Crêpes
C’est la saison des crêpes!
Si vous avez perdu la recette, en voici une pour la pâte…
Dans un saladier, faire un puit avec 250g de farine.
Ajouter 3 oeufs, 2 cueillères à soupe d’huile, 1 cueillère à café de sel, 1 cueillère à soupe de sucre, 3 ou 4 cueillères à soupe de fleur d’oranger.
Commencer à remuer de l’intérieur vers l’extérieur. Verser petit à petit 1/2 litre de lait tout en remuant.
Laisser reposer 1 heure si possible.
Maintenant à vos crêpières et bon appétit! Vous m’en direz des nouvelles j’espère!
A bientôt
et j’ai assisté à 2 concerts: 
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